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Entrevistas

Hotel Boutique Ayca La Flora: Un pequeño paraíso porteño
3 meses atrás

Hotel Boutique Ayca La Flora: Un pequeño paraíso porteño

En la cima de la escalera Subida Concepción, ubicado sobre una roca de un antiguo acantilado y rodeado de naturaleza, se encuentra un pequeño paraíso conocido como Hotel Boutique Ayca …
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Visita una nueva cafetería de especialidad en el Cerro Barón
4 meses atrás

Visita una nueva cafetería de especialidad en el Cerro Barón

Beber un sabroso café, contemplando la bahía de Valparaíso es uno de los tantos atractivos que ofrece Café Barón, un proyecto inaugurado en mayo del año 2021, ubicado a un …
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“Queremos que el porteño se sienta orgulloso de su hotelería”, administrador Zero Hotel
7 meses atrás

“Queremos que el porteño se sienta orgulloso de su hotelería”, administrador Zero Hotel

La emblemática calle Lautaro Rosas, ubicada en el mágico cerro Alegre, combina actividades comerciales, culturales y turísticas con vida residencial. A lo largo de esta vía porteña encontramos a Zero …
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La poesía del Verso Hotel en Valparaíso
7 meses atrás

La poesía del Verso Hotel en Valparaíso

Cuando Santiago Pardo decidió instalarse con un hotel en Valparaíso, al mismo tiempo, pensó en un restaurante. Sin duda, la mejor manera de conocer la ciudad puerto es a través …
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Barrio Puerto: el restaurante Doris y su pasión verde
8 meses atrás

Barrio Puerto: el restaurante Doris y su pasión verde

Con 42 años de trayectoria en la ciudad, el restaurante “Doris”, ubicado en el Barrio Puerto, ofrece comida casera, con una decoración que demuestra su pasión por el gran equipo …
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Café Aduana: la importancia de un café en un sector patrimonial
8 meses atrás

Café Aduana: la importancia de un café en un sector patrimonial

La Aduana de Valparaíso se creó en el año 1820, un importante edificio porteño que fomentó la economía local. Hasta la actualidad se mantiene como la construcción institucional más antigua …
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“Entrego calidad en cada una de mis preparaciones”, Francisco Reyes chef de El Rincón de Pancho
8 meses atrás

“Entrego calidad en cada una de mis preparaciones”, Francisco Reyes chef de El Rincón de Pancho

“El Rincón de Pancho”, ubicado en el segundo piso del mercado El Cardonal, es un restaurante familiar especializado en comida criolla costera, con 27 años de experiencia en el rubro. …
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“Somos la tradición, llevamos 65 años”, Daniela Matsino, dueña de Marco Polo
8 meses atrás

“Somos la tradición, llevamos 65 años”, Daniela Matsino, dueña de Marco Polo

Fuente de Soda clásica y de tradición familiar, el restaurante Marco Polo ubicado frente al hermoso Parque Italia en avenida Pedro Montt es parte de importante de la gastronomía porteña. …
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“Somos tradición y calidad”, Andrea Cárcamo, socia de Empanadas Famosas
8 meses atrás

“Somos tradición y calidad”, Andrea Cárcamo, socia de Empanadas Famosas

Con más de 60 años de trayectoria en la ciudad, “Empanadas Famosas”, es un clásico de la gastronomía porteña. Pese a la llegada de las redes sociales y otras aplicaciones, …
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“La chorrillana es un plato porteño”, Sonia Guzmán, Dueña de Restaurante J. Cruz
8 meses atrás

“La chorrillana es un plato porteño”, Sonia Guzmán, Dueña de Restaurante J. Cruz

Emblemático local porteño, el restaurante J. Cruz, lleva más de 40 años funcionando y sirviendo a comensales de todas partes del mundo y Chile. Aseguran que son las creadoras de …
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